6 Lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của Tỏi Lý Sơn

18/08/2018 23:48 | 195

Từ lâu Tỏi Lý Sơn là một thành phần phổ biến trong mỗi nhà bếp, tuy nhiên lợi ích về sức khỏe cũng không nhiều người biết về nó. Bật mí về 6 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của Tỏi Lý Sơn.

6 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của Tỏi Lý Sơn

 

Có điều gì đó không thể cưỡng lại được về hương thơm của tỏi nướng. Từ lâu tỏi đã được sử dụng như là một chất tăng cường hương vị trong các món ăn như cà ri, xào, bánh pizza, bánh mì, mì, chế phẩm thịt, ... Nó có sức mạnh để ngay lập tức làm tăng độ ngon của bất kỳ các món ăn và điều trị một số bệnh phổ biến nhất. Trong khi tỏi là một thành phần phổ biến trong mỗi nhà bếp, trong thời cổ đại, tỏi được đánh giá cao vì nhiều giá trị có lợi cho sức khỏe, mà đến giờ vẫn còn tiếp tục trong nhiều nền văn hóa ngày nay. Tổ tiên của chúng ta đã sử dụng nó như một loại thuốc chống côn trùng, châu Âu thời Trung cổ chống lại dịch bệnh và người Ai Cập thậm chí sẽ chôn nó cùng với người chết của họ! Hợp chất có chứa lưu huỳnh, Allicin, được tìm thấy trong tỏi tươi, nghiền hoặc nhai có đặc tính chống vi khuẩn và chống nấm, và một số tuyên bố đáng ngạc nhiên đề cập rằng nó có thể giúp ngăn ngừa một số dạng ung thư. Tỏi là một phần của gia vị hành tây và 'củ' của loại thảo dược này thường bao gồm 6-20 tép nhỏ. Mỗi 1 tép nhỏ là một cường quốc của hương vị cũng như các đặc tính thuốc.

Thành phần của Tỏi Lý Sơn

- Mỗi 100 gram tỏi sẽ phục vụ bạn với gần 150 calo, 33 gram carbs, 6,36 gam protein. Tỏi cũng được làm giàu với Vitamin B1, B2, B3, B6, folate, Vitamin C, canxi, sắt, magiê, mangan, phốt pho, kali, natri và kẽm.
- Tiến sĩ Simran Saini, chuyên gia Dinh dưỡng và tư vấn giảm cân ở Delhi là một người hâm mộ về lợi ích của tỏi. Cô nói, "Hàm lượng lưu huỳnh cao trong tỏi mang lại cho nó tính chất kháng sinh, giúp giữ cho hệ tiêu hóa sạch sẽ bằng cách xả sạch độc tố. Nó cũng tạo ra khả năng miễn dịch chống cảm lạnh thông thường và ngăn ngừa bệnh tim bằng cách làm sạch các động mạch bị chặn, chữa lành vết sẹo trên da và tạo ra ánh sáng cho làn da vì nó giúp tiêu hóa trong hình dạng hàng đầu. " Cô khuyên dùng tỏi một cách cụ thể - đặt một tép tỏi nhỏ giữa hai chiếc răng, cắn một chút để giải phóng chiết xuất của nó và sau đó nuốt toàn bộ bằng nước. Cô nói, "giá trị dược liệu của tỏi được mở khóa tốt nhất khi nó được tiêu thụ nguyên liệu."

Dưới đây là 6 lợi ích đáng ngạc nhiên của tỏi Lý Sơn bạn có thể chưa biết:

6 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của Tỏi Lý Sơn

6 Lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của Tỏi Lý Sơn

1. Lợi ích của Tỏi Lý Sơn như máy lọc máu

Mệt mỏi vì che đậy những mụn trứng cá với kem che khuyết điểm mỗi sáng? Đó là thời gian để giải quyết nguyên nhân gốc rễ của mụn trứng cá bằng cách làm sạch máu của bạn từ bên trong để có làn da khỏe mạnh ở bên ngoài. Lấy hai tép tỏi sống với một ít nước ấm mỗi ngày, vào buổi sáng sớm và uống nhiều nước suốt cả ngày. Nếu bạn đang tìm cách để giảm cân, vắt nước ép của một nửa quả chanh trong một cốc nước ấm và cho 2 tép tỏi lý sơn đâm nhiễn vào buổi sáng. Tỏi sẽ giúp làm sạch  và loại bỏ độc tố.

2. Lợi ích của Tỏi Lý Sơn: chống lại viêm xoang, chữa cảm lạnh và cảm cúm

Tỏi lý sơn sẽ giúp bạn thoát khỏi cảm lạnh và cúm cứng đầu đó. Lấy 2-3 tép tỏi sống hoặc nấu chín một ngày hoặc nhấm nháp một ít trà tỏi (với một chút mật ong hoặc gừng để nhấc hương vị) không chỉ làm giảm sổ mũi và chữa cảm lạnh mà còn giúp bạn chống lại sự miễn dịch thường xuyên theo thời gian. Theo Tiến sĩ Shikha Sharma, chuyên gia Y tế và Sức khỏe ở Delhi, và người sáng lập Nutrihealth nói, "Một trong những cách sử dụng tỏi sớm nhất là do người ăn thịt bởi vì người ta tin rằng thịt có thể gây nhiễm trùng mà tỏi có thể chống lại. Thường được sử dụng bởi những người lao động tiếp xúc với bệnh nhiễm trùng và môi trường thân thiện với bệnh cho đến gần đây, rất nhiều lợi ích sức khỏe của nó đã làm cho công nhân cổ trắng cũng nhận lấy nó. " Cô nói thêm, "Tỏi có thể được thêm vào món hầm nóng, nước dùng và súp để chống lại viêm xoang, cảm lạnh và cúm. Và tỏi là tốt nhất trong trạng thái sống của nó."

3. Lợi ích của Tỏi Lý Sơn: Phòng ngừa bệnh tim
Tiêu thụ tỏi hàng ngày (trong thực phẩm hoặc sống) giúp giảm mức cholesterol vì tính chất chống oxy hóa của Allicin. Nó cũng vô cùng có lợi để điều hòa huyết áp và lượng đường trong máu. Cần phải nhớ rằng hợp chất có chứa lưu huỳnh Allicin có xu hướng mất đi các tính chất dược của nó khi tỏi được nấu chín toàn bộ. Nó là bắt buộc để tiêu thụ tỏi sống hoặc bán nấu chín để lấy được bất kỳ lợi ích của nó.
4. Lợi ích của Tỏi Lý Sơn: chống vi khuẩn và chống ký sinh trùng
Tỏi là một trong những kho thuốc chữa bệnh tốt nhất của thời đại quá khứ - nó đã được sử dụng như một loại kháng sinh để điều trị nhiễm trùng do vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng trong 7.000 năm qua. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất tỏi pha loãng giúp trẻ nhiễm trùng sán dây. Nước súc miệng dạng tỏi có thể không giống như hơi thở tươi, bạc hà nhưng một lượng nhỏ chất chiết xuất của nó là đủ để ngăn chặn vi khuẩn gây sâu răng.

6 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của Tỏi Lý Sơn

5. Lợi ích của Tỏi Lý Sơn: Phòng chống ung thư

Một số nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ tỏi hàng ngày và phòng ngừa ung thư dạ dày và đại trực tràng. Người ta nói rằng để tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể chống lại bệnh ung thư.

6. Lợi ích của Tỏi Lý Sơn: bảo vệ da và tóc

Các đặc tính tiếp thêm sinh lực của tỏi bảo vệ da khỏi ảnh hưởng của các gốc tự do và làm chậm sự cạn kiệt của collagen dẫn đến mất độ đàn hồi trong da lão hóa. Được bôi tại chỗ, tỏi có điều kỳ diệu đối với da bị nhiễm nấm và giúp giảm các bệnh ngoài da như chàm. Nó cũng là một phương thuốc hiệu quả cho nhiễm nấm như chân của vận động viên và nấm ngoài da. Chà xát chiết xuất tỏi nghiền nát trên da đầu của bạn hoặc mát xa với tinh dầu tỏi được biết là ngăn ngừa và thậm chí đảo ngược rụng tóc.


Tin tức liên quan

Bình luận

 

Chờ chút nhé. Chúng tôi có món quà dành cho bạn!