Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản tổ ong ruồi

Ong ruồi là một loài ong có kích thước  khá nhỏ nhỏ bé nên tổ ong ruồi cũng chỉ khoảng 1 bàn tay người lớn. Do đó lượng mật không nhiều, nên phải có cách bảo quản thích hợp. Chính vì thế mà kliha.com sẽ chỉ cho bạn bảo quản và  nên sử dụng như thế nào nhé.

Lưu ý khi sử dụng mật ong ruồi

Tổ ong ruồi có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng. Do đó, bạn nên lưu ý kỹ các trường hợp sau đây:

  • Mật ong không nên ăn với cây thì là:  Bởi các thành phần có trong cây thì là kỵ với mật ong. Nếu không may ăn phải sẽ khiến đau mắt đỏ hoặc tổn thương gan…

 ăn tổ ong mật

Tổ Ong ruồi đã được thu hoạch

  • Không nên dùng nước đun sôi để pha mật ong: bạn có thể dùng nước ấm để pha mật ong ruồi nhưng không nên dùng nước mới đun sôi. Bởi nhiệt độ của nước quá nóng, khiến hàm lượng chất dinh dưỡng bị phá bỏ. Và màu sắc của mật không được đẹp khi dùng với nước ấm.
  • Không ăn mật ong với hành tây: Cách ăn như vậy sẽ khiến cho các axit hữu cơ và lượng  enzyme có trong mật ong gặp sinh ra phản ứng  không tốt cho cơ thể. Đặc biệt là khiến cho dạ dày co bóp liên tục, dễ gây nên chứng  tiêu chảy.
  • Mật ong không nên ăn với đậu phụ: hai nguyên liệu này rất tốt cho sức khỏe nhưng khi kết hợp cùng nhau sẽ gây đau bụng đi ngoài hay nôn mửa.
  • Không sử dụng mật ong với cá chép: Nếu bạn kết hợp ăn tổ ong mật với cá chép không hề tốt cho sức khỏe. Cách chế biến này gây độc cho cơ thể

 

Bài viếlt iên quan: Tổ ong ruồi mang lại những lợi ích gì? 

Những lưu ý khi bảo quản mật ong

Một trong những đặc tính của mật ong là có khả năng kết tinh khi gặp nhiệt độ thấp, đặc biệt là với mật của tổ ong ruồi có tỷ lệ Glucose rất cao. Do đó thay vì đựng mật ong trong các loại chai cổ nhỏ, bạn nên sử dụng hũ, lọ có miệng to làm vật chứa. Bởi khi trường hợp kết tinh có xảy ra, chúng ta hoàn toàn có thể dùng thìa để múc mật ong ra sử dụng mà không gặp trở ngại gì.

 ăn tổ ong mật

Không nên bảo quản mật trong các chai nhựa

Bên cạnh đó, nên để mật ong ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và nguồn nhiệt lớn. Mật ong có tính hút mùi mạnh nên cần tránh xa những nơi,vật nặng mùi mà đặc biệt là các loại mắm. 

Mật của tổ ong ruồi thường được chiết xuất một cách thủ công bằng phương pháp vắt tay nên hay có lẫn vào các tạp chất như ấu trùng, phấn hoa, sáp…Vì vậy ta cần lọc mật ong qua vải để loại bỏ các tạp chất này giúp mật không bị chua dẫn đến hỏng.

Trên đây là những chia sẻ của kliha.com về cách sử dụng mật của tổ ong ruồi và những lưu ý khi bảo quản. Mọi người hãy chú ý để không xảy ra các trường hợp ngộ độc nhé.

 Click xemMật ong ruồi thiên nhiên rừng Campuchia

GỌI NGAY HOTLINE 0987.757.305 ĐỂ ĐƯỢC MUA SẢN PHẨM VỚI GIÁ TỐT NHẤT

KLIHA SHOP

Địa chỉ: Số 15/10A Lũy Bán Bích, P. Hiện Tân, Q. Tân Phú, TPHCM

Email: kliha2209@gmail.com

Hotline: 0987.757.305


(*) Xem thêm

Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng